дарылесагрибыягоды
Главная страница » Орехи » Дуб
В лесу
   Начало
   Про лес
   Грибы
   Ягоды
   Орехи
   Травы
Дары леса впрок
   Заготовка грибов
   Заготовка ягод
   Заготовка орехов
   Заготовка трав
Из лесу, вестимо
   Календарь сбора ягод
   Календарь грибника
   Блюда из грибов
   Березовый сок
   Лесные поделки
   Лесная косметика
Разное
   Каталог ссылок
   Обратная связь

 

   Дуб
Дуб (жёлуди)


Дуб Дуб принадлежит к семейству буковых. В Европейской части Евразии произрастает до 20 видов дуба. В России наиболее распространен дуб черешчатый. Имеются его разновидности: дуб летний, сбрасывающий листья на зиму, и дуб зимний, листья которого засыхают и остаются на зиму на дереве.

Дуб растет в Европейской части России, в условиях умеренного климата. Северная граница дуба проходит севернее Санкт-Петербурга, доходит до Вологды, Кирова и Уральских гор. Дальше на север идет по берегам рек. На юге доходит до Кавказа. Растет в лиственных и смешанных лесах. Обычно встречается с другими древесными породами - кленом, липой. Нередко образует рощи и дубравы.

Дуб Дерево мощное, с широкой кроной, крепкими сучьями и могучим стволом. Долговечен, доживает до 1000 лет и более. Период роста семенного дуба продолжается до 200-250 лет. В этом возрасте он достигает 35-40 м высоты и 100-150 см в диаметре. Дуб растет медленно, особенно, до 5-8 лет. В первый год вырастает на 10-20 см, образуя глубокую, но не мочковатую корневую систему.

Растет дуб на сухих каменистых склонах гор, на солонцеватых почвах, черноземах, темно-каштановых, скрытоподзолистых, перегнойных почвах. Плохо растет на кислых, песчаных и заболоченных почвах. В полезащитном лесоразведении и садово-парковом строительстве дуб является наиболее устойчивой и долговечной породой; мирится со слабой засоленностью и сухостью почв, растет также в поймах рек и переносит недлительное затопление.

ДубДуб черешчатый - порода теплолюбивая и светолюбивая. На северо-востоке страдает от зимних морозов, отчего на стволах часто образуются морозобойные трещины. Чувствителен к заморозкам.

Дуб легко возобновляется семенами и порослью от пней. Большинство наших современных молодых дубняков- это насаждения порослевого происхождения. Крона дуба, растущего свободно, развивается мощной, корневая система глубокая - до 5 м и больше. Развитие мощной и глубокой корневой системы обеспечивает дубу высокую устойчивость от ветра и засухи. Кора ствола и старых ветвей толстая, в трещинах, темно-серая. Листья дуба продолговатообратнояйцевидные, лопастные.

Цветет дуб в мае, одновременно с распусканием листьев. В период цветения заметны свисающие длинные сережки с желто-зелеными цветками.
Плод дуба - желудь, сидящий на дне чашечки (плюски), продолговатой формы, длиной 20-35 мм, с жесткой, гладкой, блестящей оболочкой бурой окраски. Желуди созревают в сентябре - октябре, с началом листопада опадают. Сбор желудей производят с земли. Обильное плодоношение у дуба бывает через 4-8 лет, в зависимости от условий произрастания.

В коре дуба содержится 10-18 % дубильных веществ, в древесине - 3,9-7,7%, листьях -1-3%, корнях - 6-9%. Желуди содержат 1-2% дубильных веществ, до 30 % танина, значительное количество крахмала (до 40%), а также белки, сахара и жиры. В листьях дуба содержатся витамин С и каротин.

Дуб весьма ценное техническое и лекарственное растение. Для лечебных целей собирают кору дуба и желуди. Применяют кору в отваре как вяжущее средство для полосканий при воспалительных процессах полости рта, глотки, гортани, иногда для лечения ожогов. Кору широко используют в ветеринарии.

Желуди идут для приготовления желудевого кофе, являются хорошим кормом для свиней. Из желудей можно делать муку. Желудевая мука имеет невысокую пищевую ценность, ее употребляли в пищу лишь в голодные годы. Желуди хорошо сохраняются в сухом виде. Сушат их при температуре 50-60°.

Из древесины и коры дуба добывают дубильные вещества для кожевенной промышленности. Древесина дуба твердая, прочная, упругая. Применение ее весьма разнообразно. Она идет для изготовления винных и пивных бочек. Широко применяется для производства мебели, паркета, фанеры, в сельскохозяйственном машиностроении, вагоно- и судостроении, обозном производстве, строительной промышленности, в гидротехнических сооружениях и т. д.



Похожие дары леса:
  • Бук
  • Грецкий орех
  • Терн (слива колючая)





  •  
    Сделано DW © 2009-2017
      
    дарылесагрибыягоды