дарылесагрибыягоды
Главная страница » Орехи » Грецкий орех
В лесу
   Начало
   Про лес
   Грибы
   Ягоды
   Орехи
   Травы
Дары леса впрок
   Заготовка грибов
   Заготовка ягод
   Заготовка орехов
   Заготовка трав
Из лесу, вестимо
   Календарь сбора ягод
   Календарь грибника
   Блюда из грибов
   Березовый сок
   Лесные поделки
   Лесная косметика
Разное
   Каталог ссылок
   Обратная связь

 

Купить недвижимость на Кипре подробнее.
   Грецкий орех
Грецкий орех, волошский орех, царский орех, греческий орех.


Грецкий орех
Грецкий орех (волошский орех) - крупное дерево, высотой до 30 м, из семейства ореховых, доживает до 500 лет и имеет ствол в диаметре до 2 м. Ствол покрыт темно-серой корой с глубокими трещинами. Крона мощная, развесистая. Молодые побеги зеленовато-бурые, ветви гладкие. Листья ярко-зеленые, крупные, длиной до 40 см, состоят из 5-9 яйцевидных или эллиптических листочков.

Цветки зеленоватые, мелкие, раздельнополые. Мужские соцветия собраны в длинные висячие сережки, размещенные на прошлогодних ветвях, а женские — одиночные, помещаются на концах молодых веток. Орех цветет в апреле — мае, с распусканием листьев. Опыление ореха происходит при помощи ветра. Плоды созревают в сентябре. Плодоносить начинает в возрасте 8—10 лет.

Плод ореха — ложная костянка, шаровидная или округлая, снаружи заключена в мясистую зеленую оболочку. Косточка (орех) с твердой скорлупой, состоящей из двух половинок. Внутри орех разделен двумя перегородками на четыре части. Естественно орех растет вдоль ручьев, в ущельях и долинах, по склонам гор, в смешанных лиственных и ореховых лесах. Большие площади ореховых лесов сосредоточены в Средней Азии, особенно в Южной Киргизии, Казахстане, в Таджикистане, Узбекистане и Туркмении. Дикорастущий грецкий орех имеется в Армении, Азербайджане.

Орех грецкий требователен к почвам. Хорошо растет на плодородных, умеренно влажных почвах. Растет быстро. Корневая система мощная, с глубоко идущим в почву стержневым корнем. Ветроустойчив, теплолюбив и светолюбив. Размножается семенами (орехами) и порослью от пня. В естественных условиях известно много видов грецкого ореха, отличающихся величиной и формой, окраской листьев, временами цветения и созревания плодов и урожайностью.

Грецкий орех В культуре орех разводят как плодовое и декоративное растение, отличающееся красотой, в одиночных и аллейных посадках. Кора, листья и оболочка ореха содержат дубильные и красящие вещества. Листья грецкого ореха ароматные, они содержат эфирные масла, фитонциды, а также витамины С, В, Р и много каротина. Ядро ореха содержит большое количество жира, белка, углеводов и других веществ.

Орехи используют в свежем и переработанном виде. Широко применяют их в пищевой промышленности и кулинарии. Из орехов получают пищевое и техническое масла, ореховые сливки, варенье. Ореховое масло применяется в медицине, живописи и лакокрасочной промышленности.

В медицине употребляют листья грецкого ореха, а также плодовую корку, кору корней и жирное ореховое масло. Последнее используют как слабительное и противоглистное средство. Отвар листьев и плодов корки принимают внутрь против золотухи и рахита, а наружно используют как примочку и в виде мази для лечения ран. Кора с корней ореха - хорошее послабляющее средство.

Корку плодов ореха используют для приготовления краски для шерсти и дерева. Древесина ореха темная, серо-бурая, твердая, очень прочная, блестящая, хорошо полируется, имеет красивый рисунок, идет на изготовление фанеры, мебели, ружейных лож. Наплыв на стволах (кап) высоко ценится как материал для изготовления художественных резных изделий.



Похожие дары леса:
  • Грецкий орех
  • Водяной орех
  • Лещина



  • Яндекс цитирования


     
    Сделано DW © 2009-2017
      
    дарылесагрибыягоды