дарылесагрибыягоды
Главная страница
В лесу
   Начало
   Про лес
   Грибы
   Ягоды
   Орехи
   Травы
Дары леса впрок
   Заготовка грибов
   Заготовка ягод
   Заготовка орехов
   Заготовка трав
Из лесу, вестимо
   Календарь сбора ягод
   Календарь грибника
   Блюда из грибов
   Березовый сок
   Лесные поделки
   Лесная косметика
Разное
   Каталог ссылок
   Обратная связь

 

Масленок (съедобен)

Масленок Название произошло от вида гриба, вернее, ощущения на ощупь: масленок покрыт сверху кожицы липкой слизью, влажный, можно сказать — масленый.
Шляпка гриба вырастает до 10 сантиметров в диаметре, вначале выпуклая, позднее почти плоская с бугорком посередине, клейко-слизистая и поэтому всегда облепленная хвоей. Окраска шляпки шоколадно-буроватая, иногда с фиолетовым оттенком, выцветающая до желтой или серовато-желтой. У молодых грибов низ шляпки затянут пленкой, которая с ростом гриба разрывается, остается на ножке в виде кольца и по краям шляпки. Трубчатый слой с мелкими порами кремово-желтого или зеленовато-желтого цвета. Ножка короткая, цилиндрическая, сплошная, в верхней части усеяна мелкими бородавочками. Вначале она бледно-желтая, позднее становится лимонно-желтой. Мякоть нежная, белая или светло-желтая, на изломе не меняется, без особого вкуса, с приятным фруктовым

Моховик зеленый (съедобен)

Моховик зеленый Гриб имеет мясистую полушаровидную тонковойлочную шляпку диаметром от 4 до 12 сантиметров, которая у больших грибов бывает испещрена мелкими трещинками. Окраска шляпки оливково-бурая или желтовато-оливковая. Трубчатый слой приросший или слегка нисбегающий по ножке, с крупными неровными угловатыми порами ярко-желтой, позднее — зеленовато-желтой окраски. Ножка короткая, без кольца, цилиндрическая, плотная, желтоватая, иногда красноватая. Мякоть некрепкая, беловатая или светло-желтая, без особого запаха и вкуса.
Моховик зеленый встречается одиночно. Растет в хвойных и лиственных лесах, преимущественно по лесным опушкам и полянам. Собирать их можно с июля до осени.
Гриб съедобный, использовать лучше

Подберезовик (съедобен)

Подберезовик Такое название гриба наиболее распространено, реже грибники произносят слово «березовик».
Шляпка гриба имеет диаметр 3—16 сантиметров. Вначале она выпуклая, затем становится подушковидной, голая или тонковойлочная, сухая, серая, чаще серовато-буроватая, иногда черная. Нижняя сторона шляпки мелкопористая, губчатая, обычно серого цвета, у старых грибов неровная, слегка выпуклая, с более крупными трубочками. Ножка часто книзу утолщенная, сплошная, белая, густо покрыта мелкими серовато-бурыми или черными чешуйками. Мякоть на изломе долго не чернеет и не дает сока, без особого вкуса и запаха.
По размерам и окраске гриба выделяют несколько форм подберезовиков: обыкновенный, розовеющий,






 
Сделано DW © 2009-2017
  
дарылесагрибыягоды