дарылесагрибыягоды
Главная страница
В лесу
   Начало
   Про лес
   Грибы
   Ягоды
   Орехи
   Травы
Дары леса впрок
   Заготовка грибов
   Заготовка ягод
   Заготовка орехов
   Заготовка трав
Из лесу, вестимо
   Календарь сбора ягод
   Календарь грибника
   Блюда из грибов
   Березовый сок
   Лесные поделки
   Лесная косметика
Разное
   Каталог ссылок
   Обратная связь

 

Грибы жареные (запеченые) на костре

Приготовление грибов на костре
В этой заметке я расскажу, как правильно приготовить грибы в лесу безо всякой посуды. На самом деле всё очень просто - понадобиться лишь костер и грибы. Остальное мелочи, легко выполняемые и ребенком.

Салат из дикого лука (или черемши), луковиц сараны и листьев крапивы

Салат из дикоросов

Этот салат делается в основном весной, когда у диких луков и крапивы листья молодые и мягкие, а луковицы сараны сочные. Подойдет любой дикий лук (скорода, джусай, слизун, любые виды черемши) и любая крапива (двудомная, жгучая, коноплёвая).

Дикоросы с картофельным пюре по-ирландски

Гарнир с дикоросами

Это ирландское блюдо. Состоит из трех компонентов - картофельного пюре, дикого лука и дикорастущих съедобных растений. Дикий лук можно использовать любой, какой найдете. В том числе и домашний, какой есть. Тоже самое с дикоросами - подойдут крапива, листья одуванчиков, лебеда, сурепка, кислица и т.п.






 
Сделано DW © 2009-2018
  
дарылесагрибыягоды