дарылесагрибыягоды
Главная страница
В лесу
   Начало
   Про лес
   Грибы
   Ягоды
   Орехи
   Травы
Дары леса впрок
   Заготовка грибов
   Заготовка ягод
   Заготовка орехов
   Заготовка трав
Из лесу, вестимо
   Календарь сбора ягод
   Календарь грибника
   Блюда из грибов
   Березовый сок
   Лесные поделки
   Лесная косметика
Разное
   Каталог ссылок
   Обратная связь

 

Грецкий орех, волошский орех, царский орех, греческий орех.


Грецкий орех
Грецкий орех (волошский орех) - крупное дерево, высотой до 30 м, из семейства ореховых, доживает до 500 лет и имеет ствол в диаметре до 2 м. Ствол покрыт темно-серой корой с глубокими трещинами. Крона мощная, развесистая. Молодые побеги зеленовато-бурые, ветви гладкие. Листья ярко-зеленые, крупные, длиной до 40 см, состоят из 5-9 яйцевидных или эллиптических листочков.

Рядовка (леписта, говорушка) фиолетовая, синий гриб, синюха, синичка.

Рядовка фиолетовая

Рядовка фиолетовая хорошо опознаваемый пластинчатый гриб. Ее легко отличить от других представителей грибного мира по сине-фиолетовому цвету. Отсюда и народные названия этого гриба – синюха, синичка. Причем рядовка фиолетовая, как говорится, от головы до ног, цвета разбавленных чернил. У нее все части ультрамариновые – шляпка, пластины, ножка, мякоть на изломе. [...]

Рецепт закуски из свежих рыжиков

Как есть рыжики сырыми Рыжики, пожалуй, единственные грибы, которые можно есть сырыми, безо всякой предварительной обработки. Употребляют в пищу свежесобранные рыжики. Чем меньше пройдет времени с момента сбора грибов, тем лучше. Рыжики, пролежавшие сутки, или купленные на рынке, сырыми есть не рекомендуется. Обычно из свежих рыжиков делают простенькую закуску – нарезают их на кусочки, посыпают солью, размешивают и заправляют сметаной или растительным маслом. Конечно же, предварительно очистив от сора и, если надо, обмыв. [...]




Яндекс цитирования


 
Сделано DW © 2009-2017
  
дарылесагрибыягоды