дарылесагрибыягоды
Главная страница » Приготовление грибов
В лесу
   Начало
   Про лес
   Грибы
   Ягоды
   Орехи
   Травы
Дары леса впрок
   Заготовка грибов
   Заготовка ягод
   Заготовка орехов
   Заготовка трав
Из лесу, вестимо
   Календарь сбора ягод
   Календарь грибника
   Блюда из грибов
   Березовый сок
   Лесные поделки
   Лесная косметика
Разное
   Каталог ссылок
   Обратная связь

 

Сбор, чистка и подготовка дождевиков


Сбор и кулинарная обработка дождевиков Дождевики растут повсеместно. Эти грибы не отличаются большой массовостью, но их можно встретить в самых неожиданных местах, - в парках и садах, на пустырях, газонах, обочинах дорог, межах полей. По вкусовым качествам дождевики немного хуже традиционных лесных грибов. Наверное, поэтому в нашей, богатой разнообразными грибами, стране эти белые шарики практически не употребляют в пищу. Но дождевики хороши именно как альтернатива – их можно собирать, когда других грибов нет, они растут все лето и осень, с мая по ноябрь.

Супы, вторые блюда, соусы, пироги с опятами


Рецепты блюд с опятами
Опята удобные во всех отношениях грибы. Растут кучно, хорошо собирать. Практически не повреждаются червями. Мелкие, во многих случаях их не надо нарезать на кусочки. В блюдах смотрятся красиво. Обычно опята маринуют, но не менее вкусны и блюда из свежих опят. Вот рецепты некоторых блюд с опятами.

Закуски, супы и вторые блюда из лисичек


Блюда из лисичек – 8 рецептов Лисички очень приятные грибы для сбора и приготовления. В них не бывает личинок и червей. Они практически не ломаются и не крошатся при транспортировке. Единственное, что необходимо перед приготовлением - хорошо промыть лисички от земли, песка и лесного сора. Хотя по отечественной классификации лисички отнесены к третьей категории съедобных грибов, в Европе и Америке они ценятся наравне с трюфелями и сморчками. Лисички так же обладают некоторыми лечебными свойствами. Благодаря содержанию естественного антигельминтика хиноманнозы, лисички служат хорошим средством борьбы против глистных инвазий. Плодовые тела лисичек богаты витаминами C, D, калием, благотворно
действуют на печень, повышают иммунитет.






смесители краснодар ул, интернет магазин смесителей, купить смеситель safira в краснодаре
 
Сделано DW © 2009-2017
  
дарылесагрибыягоды