дарылесагрибыягоды
Главная страница » Применение трав
В лесу
   Начало
   Про лес
   Грибы
   Ягоды
   Орехи
   Травы
Дары леса впрок
   Заготовка грибов
   Заготовка ягод
   Заготовка орехов
   Заготовка трав
Из лесу, вестимо
   Календарь сбора ягод
   Календарь грибника
   Блюда из грибов
   Березовый сок
   Лесные поделки
   Лесная косметика
Разное
   Каталог ссылок
   Обратная связь

 

Салаты из одуванчиков

Салаты из одуванчиков
На салаты у одуванчиков в основном идут листья, соцветия используют редко. Для удаления горечи листья предварительно замачивают в подсоленной воде на 20-30 минут. Можно так же заливать кипятком и выдерживать несколько минут. Кроме ниже представленных рецептов листья одуванчиков можно добавлять в качестве зелени в любые травяные и овощные салаты. Для улучшения вкусовых качеств перед добавлением в блюда рекомендуется смешать подготовленную зелень одуванчиков с лимонным соком.

Бадановый чай

Чай из бадана
Бадановый, чагирский, или монгольский, чай - напиток, приготовленный из почерневших листьев бадана. За рубежом так же известен как сибирский чай. Издревле употребляемый населением Сибири и Монголии, он по праву считается отличным жаждоутоляющим напитком. Красивого темно-коричневого цвета, слегка вяжет во рту, с лишь ему присущим ароматом кедровой тайги, бадановый чай - любимый напиток населения горных районов южной Сибири.

Как готовить салаты из дикорастущих трав

Как делать салаты из дикорастущих растений В последнее время человек существенно страдает от однообразия пищи, вследствие чего организм теряет установившееся равновесие с внешней средой, что чревато возникновением болезней. Чтобы этого не случилось, необходимо уже ранней весной дополнять свой рацион свежей зеленью. Молодые части дикорастущих растений: проростки и побеги, листья и корни, клубни и луковицы — являются отличной пищей как сами по себе, так и в смеси с овощами: петрушкой и сельдереем, капустой и луком репчатым, кресс-салатом и огурцами, помидорами и свеклой, укропом и хреном, шпинатом и т. п.






Информация гибдд о штрафах
 
Сделано DW © 2009-2017
  
дарылесагрибыягоды