дарылесагрибыягоды
Главная страница » Съедобные грибы
В лесу
   Начало
   Про лес
   Грибы
   Ягоды
   Орехи
   Травы
Дары леса впрок
   Заготовка грибов
   Заготовка ягод
   Заготовка орехов
   Заготовка трав
Из лесу, вестимо
   Календарь сбора ягод
   Календарь грибника
   Блюда из грибов
   Березовый сок
   Лесные поделки
   Лесная косметика
Разное
   Каталог ссылок
   Обратная связь

 

Рядовка майская, Майский гриб

Майский грибМайский гриб – съедобный пластинчатый гриб, известный так же под названием георгиев гриб, официально именуется рядовка майская. Как видно из названия пик плодоношения и сбора этого гриба приходится на май. Появляется майский гриб с первой травой, в конце апреля, и отходит в начале июня. Рядовка майская первой открывает сезон сбора настоящих съедобных грибов. Собираемые в это же время сморчки все же считаются условно-съедобными грибами.

Скрипица (Груздь войлочный)

Скрипица
Скрипица – пластинчатый гриб рода млечников, очень похож на сухой груздь (подгруздок белый), но с более плотной, тугой до скрипа (отсюда название) мякотью и обильным млечным соком. Многие грибники принимают скрипицу за разновидность сухого груздя. Скрипица - съедобный гриб. По вкусовым качествам он немного похуже подгруздка. Скрипицу так же нужно вымачивать и отваривать, избавляясь от горечи. Едят этот гриб только в соленом виде.

Колпак кольчатый

Колпак Съедобный пластинчатый гриб. Наиболее распространен в Западной и Восточной Европе, встречается в западной и центральной части России, в других районах не растет, поэтому в нашей стране не очень известен. В местах произрастания у местного населения имеет названия – турок, курочка, приболотник белый. Колпак кольчатый предпочитает хвойные леса, но встречается в лиственных и смешанных. Обычное растет в мшистых местах, на черничниках. Не редок в горных лесах.






 
Сделано DW © 2009-2017
  
дарылесагрибыягоды