дарылесагрибыягоды
Главная страница » Условно-съедобные грибы » Груздь синеющий
В лесу
   Начало
   Про лес
   Грибы
   Ягоды
   Орехи
   Травы
Дары леса впрок
   Заготовка грибов
   Заготовка ягод
   Заготовка орехов
   Заготовка трав
Из лесу, вестимо
   Календарь сбора ягод
   Календарь грибника
   Блюда из грибов
   Березовый сок
   Лесные поделки
   Лесная косметика
Разное
   Каталог ссылок
   Обратная связь

 

   Груздь синеющий
Груздь синеющий (условно-съедобен)

Груздь синеющий Гриб получил свое название за фиолетовую окраску млечного сока на изломе и за фиолетовый оттенок в редких пластинках.
Шляпка гриба желтая, слегка вогнутая, с завернутыми внутрь краями. Ножка короткая, полая внутри. Растет с августа до осенних холодов.
Гриб в пищу используется только в соленом виде. Соленый он довольно вкусный. В свежем виде грибы имеют несколько едкий и горьковатый вкус. За необычайный оттенок окраски сока часто грибники не берут этот груздь, считают его несъедобным, поэтому отнесен к условно-съедобным грибам.



Похожие дары леса:
  • Подгруздок белый, сухой груздь
  • Груздь черный
  • Груздь





  •  
    Сделано DW © 2009-2017
      
    дарылесагрибыягоды