дарылесагрибыягоды
Главная страница » Плодово-ягодные растения » Инжир
В лесу
   Начало
   Про лес
   Грибы
   Ягоды
   Орехи
   Травы
Дары леса впрок
   Заготовка грибов
   Заготовка ягод
   Заготовка орехов
   Заготовка трав
Из лесу, вестимо
   Календарь сбора ягод
   Календарь грибника
   Блюда из грибов
   Березовый сок
   Лесные поделки
   Лесная косметика
Разное
   Каталог ссылок
   Обратная связь

 

   Инжир
Инжир (смоковница обыкновенная, фиговое дерево) Ficus carica


Инжир Известные нам по истории, литературе и фильмам фиговое дерево, фига, фиговый листок, смоковница есть не что иное, как инжир, дерево рода фикусовых.

Инжир является субтропическим растением, поэтому на территории России в диком виде практически не встречается. Небольшая популяция фиговых деревьев есть на Северном Кавказе, черноморском побережье Краснодарского края и юге Крыма. На территории бывшего Советского Союза инжир растет в лесах Армении, Азербайджана, Грузии, Туркмении, Таджикистана, Узбекистана.

И хотя инжир дерево, достигающее 12 метров, в лесу заросли инжира часто исполняют роль подлеска. Да и на открытой местности, на бедных каменистых почвах, на горных склонах, инжир редко вырастает выше 3-4 метров. По настоящему развернуться фиговое дерево может только рядом с хорошими источниками воды. Обычно это долины рек и берега озер. Развитая корневая система позволяет этому растению, при достатке влаги вырасти в мощное дерево, а при хронической нехватке воды существовать в виде небольшого деревца с раскидистой кроной.

И хотя инжир неприхотлив, способ его размножения сложен и интересен. Плодоносить дикий инжир способен лишь в симбиозе с мелкими осами, которые в свою очередь не могут жить без смоковницы. Самцы этих насекомых бескрылы и всю жизнь проводят в цветах и плодах инжира. Самки крылаты, в поисках самцов и для откладывания яйц посещают цветки фигового дерева и таким образом их опыляют.

В диком виде инжир в основном размножается семенами и отводками. Растет быстро, уже на второй- третий год достигает плодоносного возраста, который длится довольно долго - 30-60 лет.

Инжир
Узнать смоковницу можно издалека по широкой раскидистой кроне. А вблизи по пяти лопастным (обычно, но бывает и трех, семи) листьям, вроде кленовых, но более крупных, сильно разделенных, пальчатых, часто округлых на концах. На бедных, выветриваемых почвах старые смоковницы имеют характерную, разветвленную, и выступающую из грунта волнами, корневую систему. Стволы у фиговых деревьев обычно короткие, искривленные и перекрученные.

Плоды инжира грушевидные, мало опушенные, в зависимости от сорта имеющие цвет от желтоватого до темно-сизого. На вкус свежие фиги сладкие, ароматные и сочные, приятно похрустывающие множеством мелких семян.

Как и большинство фруктов, инжир кушают свежим, сушеным, в виде варенья и джема. Также плоды и листья инжира используют в медицине для профилактики и лечения широкого спектра заболеваний.



Похожие дары леса:
  • Груша иволистная
  • Яблоня восточная
  • Груша лесная





  •  
    Сделано DW © 2009-2017
      
    дарылесагрибыягоды