дарылесагрибыягоды
Главная страница » Плодово-ягодные растения » Шиповник
В лесу
   Начало
   Про лес
   Грибы
   Ягоды
   Орехи
   Травы
Дары леса впрок
   Заготовка грибов
   Заготовка ягод
   Заготовка орехов
   Заготовка трав
Из лесу, вестимо
   Календарь сбора ягод
   Календарь грибника
   Блюда из грибов
   Березовый сок
   Лесные поделки
   Лесная косметика
Разное
   Каталог ссылок
   Обратная связь

 

   Шиповник
Шиповник

Шиповник Общеизвестный колючий кустарник с плодами разной формы и размеров. Заготавливается для приготовления богатого витамином С экстракта.
Произрастает в сосновых и лиственных лесах, по опушкам, полянам, гарям и т.п. Созревает в начале осени, после заморозков плоды становятся мягкими, приятного кисло-сладкого вкуса.
В свежем виде почти не используется из-за большого количества.сильно опушенных крупных семян, образующих "начинку" плодов. Как правило, они высушиваются и используются при приготовлении витаминных чаев (обычно в смеси с травами).
У шиповника, помимо плодов, можно собирать лепестки, из которых варят варенье как из лепестков розы. Это варенье на любителя. За день можно собрать достаточное количество лепестков, чтобы сварить 4 — 5 л варенья. Варится оно в сиропе, количество лепестков и количество воды берется по массе, примерно 1:5, сахар кладут по вкусу.
Шиповник — общеукрепляющее, профилактическое средство при заболеваниях печени, желчных путей, почек.



Похожие дары леса:
  • Варенье из лепестков шиповника
  • Целебные свойства шиповника
  • Заготовка шиповника






  •  
    Сделано DW © 2009-2017
      
    дарылесагрибыягоды