дарылесагрибыягоды
Главная страница » Плодово-ягодные растения » Облепиха
В лесу
   Начало
   Про лес
   Грибы
   Ягоды
   Орехи
   Травы
Дары леса впрок
   Заготовка грибов
   Заготовка ягод
   Заготовка орехов
   Заготовка трав
Из лесу, вестимо
   Календарь сбора ягод
   Календарь грибника
   Блюда из грибов
   Березовый сок
   Лесные поделки
   Лесная косметика
Разное
   Каталог ссылок
   Обратная связь

 

   Облепиха
Облепиха

Облепиха В диком виде встречается преимущественно на юге Сибири по долинам рек, островам, малолесным склонам речных долин. Широко применяется при озеленительных работах, полезащитном лесоразведении.
Заготавливается в сентябре, но можно производить сбор (стряхивание) при значительных морозах, когда замерзшие ягоды не давятся. В теплое время года их собирать неудобно из-за того, что сочные, нежные плоды, прочно удерживающиеся на плодоножках, легко давятся. Чтобы облегчить сбор, применяется несложное приспособление — струна, натянутая между двумя рогульками. Этой струной "срезаются" сидящие на ветвях ягоды, которые падают в подставленный лоток. При таком сборе повреждаются цветочные почки и лучше к нему не прибегать.
Зачастую сбор производится с целью получения облепихового масла, которое экстрагируется из семян обычным растительным (подсолнечным) маслом. Кроме того, ягоды используются, пересыпанные сахаром. При длительном хранении на поверхности сока также появляется слой масла. Его целебные свойства широко известны и разнообразны: применяется при лечении ожогов и других поражений кожи, внутрь при язвенной болезни и пр. Засыпанные сахаром ягоды едят как варенье, сок пьют, разбавляя водой. Для варенья, джемов, как правило, не используется.



Похожие дары леса:
  • Клубника
  • Ежевика
  • Клюква





  •  
    Сделано DW © 2009-2017
      
    дарылесагрибыягоды