дарылесагрибыягоды
Главная страница » Ядовитые грибы » Сатанинский гриб
В лесу
   Начало
   Про лес
   Грибы
   Ягоды
   Орехи
   Травы
Дары леса впрок
   Заготовка грибов
   Заготовка ягод
   Заготовка орехов
   Заготовка трав
Из лесу, вестимо
   Календарь сбора ягод
   Календарь грибника
   Блюда из грибов
   Березовый сок
   Лесные поделки
   Лесная косметика
Разное
   Каталог ссылок
   Обратная связь

 

   Сатанинский гриб
Сатанинский гриб

Сатанинский гриб Редко встречающийся трубчатый гриб. Трубчатый слой его желтый, позднее кроваво-красный (отли­чительная особенность), с возрастом красно-оливковый, от прикосновения синеет. Шляпка выпуклая, грязно-белая, серая, оливково-серая. Кожица не снимается. Ножка плотная, желто-красная с темно-красной сеткой достигает высоты до 15-17 сантиметров и 3-5 сантиметров толщины. Мякоть беловатая, вверху ножки желтоватая, при разрезе краснеет, затем синеет, безвкусная, с довольно приятным запахом.
Встречается в лиственных лесах на юге европейской части России и на Кавказе. Растет с июня по сентябрь. Гриб сильно ядовитый. Принадлежит к роду боровиков, но благодаря своему виду, хорошо отличим от съедобных родственников.

Хотя неопытные грибники могут принят красоту этого гриба, вкупе с похожестью на боровик, за признак съедобности. Увы, это не так. Мухомор тоже красивый, но нарядный внешний вид не делает его съедобным.

В европейской микологической литературе сатанинский гриб иногда относят к условно-съедобным грибам. То есть к таким, которые можно употреблять в пищу только после определенной обработки. Для сатанинского гриба рекомендуют долгое вымачивание и продолжительную варку с общим временем около 10 часов.

Естественно, у нас, в России, с ее широким разнообразием представителей грибного мира, никто не будет брать редко встречающийся гриб и потом полдня его обрабатывать, ради сомнительного удовольствия пожевать полностью вываренную мякоть. Причем безо всяких гарантий от отравления.

Так что смело ставьте для себя на этот гриб клеймо "ядовит" и обходите его стороной.



Похожие дары леса:
  • Мухомор красный
  • Польский гриб
  • Перечный гриб





  •  
    Сделано DW © 2009-2017
      
    дарылесагрибыягоды